כאן יש לך מתכון פשוט וטעים לסטייק מתורבת:

מצרכים:

• 2 חתיכות סטייק טבעוני (ניתן למצוא בחנויות טבעוניות או להכין ביתית)
• 2 כפות שמן זית
• 2 שיני שום, כתושות
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות רוטב ברביקיו
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:

1. חממי מחבת עם שמן זית על להבה בינונית.
2. מטגנים את חתיכות הסטייק במחבת כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהן מקבלות צבע חום זהובי.
3. מוסיפים את שום הכתוש למחבת ומטגנים כ-30 שניות עד שמתרככים ומשרים ריח טוב.
4. מוסיפים את רוטב הסויה ורוטב הברביקיו למחבת ומערבבים היטב כך שהסטייקים מתכסים היטב ברוטבים.
5. מגישים את הסטייקים המתורבתים עם תוספות לבחירה, כמו תפו"א טחון או תפוחי אדמה מטוגנים.

שים לב: ניתן להתאים את התוספות והתיבול לטעמך האישי. בנוסף, ניתן לשקול להשרות את הסטייקים על גבי סלט, להוסיף רסק טומטו או רוטב פיקנטי לתוספת עוד טעמים ורמזות של מרינדה.