Una receta vegetal de filetes vegetales con ajo y salsa barbacoa, con ingredientes e instrucciones paso a paso.
Filetes vegetales con ajo y salsa barbacoa
Tiempo estimado: 20 minutos · Cantidad: 2 raciones
Alérgenos: Soja, gluten u otros alérgenos según los filetes y las salsas. Revisa las etiquetas y el riesgo de contacto cruzado.
Ingredientes
- 2 filetes vegetales listos para cocinar, unos 250–300 g en total
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa barbacoa vegana
- 2 cucharadas de agua
- Pimienta negra al gusto
Preparación
- Lee las instrucciones del envase: el tiempo depende del producto.
- Calienta el aceite y cocina los filetes según el fabricante hasta que estén hechos y calientes en el centro.
- Baja el fuego, añade ajo durante 30 segundos y luego soja, barbacoa y agua.
- Cocina en la salsa 1–2 minutos, gira con cuidado y sirve.
Consejo
Las instrucciones del envase tienen prioridad sobre el tiempo estimado. Usa filetes vegetales; la carne cultivada procede de células animales y no es sinónimo de alternativa vegana.
Adaptación de nuestra receta en hebreo para cocinar en casa; no se ha realizado una prueba de cocina documentada. Los tiempos y las cantidades son aproximados. La imagen del plato es ilustrativa.