Recetas veganas
Explora 22 recetas vegetales: cenas fáciles, ensaladas, platos al horno y algo dulce. Cada receta incluye ingredientes, preparación, tiempos y notas sobre alérgenos.
Empieza a cocinar
Galletas veganas de tahini y chocolate negro
25 minutos · Unas 16 galletas
Tortitas de quinoa y brócoli al horno con salsa de limón
45 minutos, con quinoa ya cocida y fría · Unas 12 tortitas
Tacos de tofu crujiente con aguacate y salsa rápida
30 minutos · 8 tacos pequeños
Pasta cremosa con champiñones y anacardos
55–60 minutos, incluido el remojo caliente durante la preparación · 3–4 raciones
Ensalada de lentejas negras y boniato asado
45 minutos · 4 raciones
Curry de garbanzos, boniato y espinacas con coco
35 minutos, con garbanzos cocidos · 4 raciones
Chraime vegano: tofu en salsa de tomate especiada
45 minutos · 4 raciones
Shakshuka vegana con pimientos y garbanzos
35 minutos · 3–4 raciones
Guiso vegano de patatas y tomate
50 minutos · 4 raciones
Ensalada de kale estilo César con tahini
20 minutos · 4 raciones de acompañamiento
Tofu con soja, sirope de dátiles y jengibre
25 minutos más 2 horas de marinado · 4 raciones
Pasta con tomate y cebolla caramelizada
50 minutos · 3 raciones
Bizcocho vegano de manzana sin leche ni huevos
65 minutos · Un bizcocho redondo de 22 cm
Filetes vegetales con ajo y salsa barbacoa
20 minutos · 2 raciones
Bocados veganos de coliflor al horno
40 minutos · 4 raciones de acompañamiento
Tarta vegana de pasta filo con patatas y garbanzos
70 minutos · Un molde de 24 cm, unas 6 raciones
Hamburguesas veganas de champiñones y judías mungo
45 minutos · Unas 8 hamburguesas
Escalope vegano de seitán crujiente
30 minutos · 4 raciones
Espaguetis al limón con espárragos y guisantes
25 minutos · 2 raciones
Quiche de anacardos con champiñones y cebolla
75 minutos más el remojo de los anacardos · Un molde de 24 cm, unas 6 raciones
Ensalada de quinoa y verduras asadas
40 minutos · 4 raciones
Puré azul vegano de patatas moradas
40 minutos · 4 raciones
Son propuestas para cocinar en casa, sin pruebas de cocina documentadas. Los tiempos y las cantidades son aproximados. Las imágenes son ilustrativas; las ilustraciones de IA no son fotos de platos probados.